So-net無料ブログ作成
肉玉ライス 広島県 スタミナ食 レシピ ブログトップ

スタミナ肉玉ライス 広島県呉市 スタミナ食 レシピ [肉玉ライス 広島県 スタミナ食 レシピ]

sponsor link


スタミナ肉玉ライス 広島県呉市 スタミナ食 レシピ

スタミナ食の肉玉ライスを求め広島県呉市の鉄板焼きソバ屋のスタミナ食のレシピを紹介!

今回(8/9)の「秘密のケンミンショー」のお題は
「真夏の特別企画!日本全国ケンミンスタミナ祭り!!」
最初に紹介されたのは広島県のケンミン食。
「超濃厚具材が何層にも重なりあう!さらにマヨネーズたっぷりの広島県呉市のスタミナ丼とは?」

呉市にある焼きそば屋さんの「ポパイ」が紹介されました。
(お店の住所、画像、営業時間、口コミは最後に食べログのリンクを記載)

出てきたのは「肉玉ライス」(450円)
レシピは
1.ライスにふりかけ「旅行の友」をたっぷりかける。
2.目玉焼きを乗せる。
3.塩・こしょうで味付けした鉄板で焼いた豚肉を乗せる。
4.オタフクソースをレードルで2杯分たっぷりかける。
(さらさらしていたので焼きそばソースと思われます、焼きそば屋さんですし)
5.マヨネーズを丼の端から端まで一直線にかける。

以上!(笑)
普通に自宅で再現出来るレシピですね。

正に「お好み焼きどんぶり」!!(他に塩、しょうゆ味有り)

「旅行の友」ふりかけ(広島県民の家には必ずある)

とオタフクソース

は普通に楽天市場の通販で購入出来ますしね!

「肉玉ライス」誕生の秘密は
40年前ご主人が、常連の高校生から
焼きそばとライスだけだと味気ないとの一言から
店内にあった食材・・・といっても豚肉と玉子、ソースなどは使い回しですが(笑)
唯一お店の食材ではない、自宅用の「旅行の友」ふりかけを使って
アレンジの結果出来たそうです。

近くに男子校があって食べ盛りの男の子がいっぱいくるそうです。
女性は興味があっても入り辛いとか(笑)

常連さんはソースが全体に行き渡る様にお肉をハケ代わりに使って
塗りたくります。

またミンチを使った「ミンチ肉玉」も有り。

簡単!肉玉ライス(^^)【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830003010/

他にも広島県ケンミンのケンミン食は・・・?
■ブロイラー 広島 駄菓子 通販
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18
■広島ケンミンのオタフクソース以外に好きなソースは?
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-07-19
ケンミン食じゃないけど・・・
■アメトーーク! 広島カープ芸人とは・・・?
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-06-21-3

■「ポパイ」の口コミ、画像、住所、地図などの詳細[食べログ]


関連ランキング:レストラン(その他) | 広駅


■秘密のケンミンSHOWに関するこのブログのエントリー
秘密のケンミンSHOW 千葉県匝瑳市 11月8日 高級激甘スイーツ 初夢漬
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-11-08
◇秘密のケンミンSHOW 兵庫県神戸市11月8日神戸限定お好み焼き のりまき
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-11-01-3
◇秘密のケンミンSHOW 群馬県太田市11月1日 ナス重(ナスのかば焼き重)
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-11-01
◇秘密のケンミンSHOW 香川県丸亀市11月1日 子どもの初節句 巨大な団子
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-31-4
◇秘密のケンミンSHOW 愛媛県大州市10月25日ちゃんぽん
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-23-3
◇秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後地方
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-23-2
◇熊本県天草市 鯛そうめん レシピ ケンミンSHOW
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-08-23-1
◇福井県坂井市 谷口屋の竹田の油あげ ケンミンSHOW
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-08-23
◇秘密のケンミンSHOW 志津屋(SIZUYA) カルネ
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-08-03
◇秘密のケンミンshow 7月19日 全国ケンミン焼きそばフェア
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-07-19
◇ケンミンショー シューあら大福 お取り寄せ
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-07-01-6
◇どんどん焼き レシピ 秘密のケンミンshow
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-05-20-2
◇ブロイラー 広島 駄菓子 通販
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18


sponsor link


nice!(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:テレビ
肉玉ライス 広島県 スタミナ食 レシピ ブログトップ
QLOOKアクセス解析

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。